暮らしを彩るシトラスレモン

無印良品のお菓子「レモンジャムサンドクラッカー」ができるまで

無印良品のお菓子などの食品のほとんどは、OEMです。

OEM（Original Equipment Manufacturing　オリジナル・エクイップメント・マニュファクチャリング）とは、自社の製品を製造する会社ということです。

ですから、無印良品のお菓子は、他で販売されているものが無印良品のブランドの袋に入っているということです。

衣類や雑貨よりも売れているレトルト食品の「バターチキンカレー」は、化学調味料・着色料・香料 不使用のレトルト食品を作っている「にしきや」さんが作っているように、他でも入手できます。

お菓子の場合、無印良品で購入するメリットは、比較的小袋になって価格も安価なので、気軽に購入できることですね。

今回ご紹介するのは、「レモンジャムサンドクラッカー」

これは、三黒製菓株式会社さんのジャムサンドクラッカーです。

三黒製菓さんと言ったら、現在全国で5～6社しかない「鈴カステラ」の製造メーカーとして有名です。

そして、ジャムサンドクラッカーを製造しているのは三黒製菓だけになっています。

昔懐かしい…というお菓子が消えないように、頑張ってもらいたい会社です。

ジャムを適度な硬さになるまで温めます。定番のいちごジャム、りんごジャムの他、あんずなど季節のジャムがあります。サンド機に温めたジャムとクラッカーをセットし、ジャムを絞りだしていきます。現在は機械で吸い上げてクラッカーを載せ、ジャムをサンドしますが、かつては職人が1枚1枚この作業を手で行っていたというから驚きです。

三黒製菓さんの商品を扱っている味楽園netのHP

 

無印良品のレモンお菓子【レモンジャムサンドクラッカー】ひと口サイズ

イチゴジャムサンドクラッカーは、ほとんどの方が食べたことがあると思います。

そのレモンジャム版です。

レモンジャムをはさんだ素朴な味わいのクラッカーで、表裏区別なくサンドしています。

レモン好きにしてみると、酸っぱい感じのさっぱり感は物足りないですが、ビスケットではなくクラッカーなので、塩味がして一袋食べても、油でもたれることはありません。

甘すぎず美味しいのですが、私はもうちょっと酸っぱさがあると最高だと思っています。

ゴムのようなジャムのねっとり感が、昔懐かしい感じがします。大好き。

手が汚れることもなく、ひと口サイズなので、休憩時間につまむのにちょうど良いサイズです。

商品紹介

• • 名称：クラッカー
  • 原材料名：クラッカー＜小麦粉・食用加工油脂・ショートニング・砂糖・ぶどう糖果糖液糖、モルトエキス・食塩・水あめ・ぶどう糖＞（国内製造）ジャム＜（糖類－砂糖、水あめ）レモン濃縮果汁・レモン・ポリデキスストロース＞/ソルビトール・膨張剤・グリセリン・ゲル化剤（ペクチン）香料・pH調整剤・酸味料・亜流酸K・クチナシ色素（一部に小麦・りんごを含む）
  • 内容量：50ｇ
  • 賞味期限：表面上部に記載
  • 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存
  • 販売者：株式会社良品計画
  • 製造所：三黒製菓株式会社 埼玉工場

• 価格：120円

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大人になるとカバンから駄菓子を出したり、仕事での休憩時間などでお裾分けするにしても、かわいいパッケージだとちょっと恥ずかしい気持ちになります。

でも無印良品のパッケージだと出しやすい…。

中身は同じなのに…

そんなブランド化が成功した、無印良品のお菓子シリーズだと感じます。