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無印良品「レモンのブールドネージュ」爽やか!そして香ばしいフランス菓子

ブールドネージュとは

無印良品のお菓子でも人気の「ブールドネージュ」

サクッほろっとした食感が、たまらなく美味しいです。

自宅でも、ブールドネージュは簡単につくることができますが、無印良品で売られていた“レモン”に心が奪われ、即購入です。

ブールドネージュとは、フランス語で「雪の玉」という意味です。

英語では「スノーボールクッキー」として売られています。

コロコロと可愛らしいひと口サイズの形状と、食べた時のサクサクとしたクッキーの口あたりの良さが人気です。

表面の粉は、粉砂糖や和三盆を絡めますが、口の中でホロホロと溶けていく感じが好きです。

アーモンドの香ばしさが病みつきになるお菓子です。

無印良品のレモンお菓子【レモンのブールドネージュ】ひと口サイズ

無印良品の「レモンのブールドネージュ」は表面の粉砂糖にレモンパウダーを加えているので、口の中にレモンのブールドネージュをふくむと、爽やかなレモンのほどよい酸っぱさが広がって…

すごく美味しい!

そしてサクサクしている食感!

咀嚼しているとアーモンドの味が広がって、口の中が、酸っぱいレモンから香ばしいアーモンドに移り変わるので二度おいしい!

クッキーに混ぜ込まれた固形のアーモンドが、食感と風味のアクセントになっています。

上品なので、お客様のお茶菓子にもいいですね。

ひと口で食べられますが、粉砂糖がまぶしてあるので、手は少々汚れます。

仕事中はちょっと無理があるかな…。

小腹が空いたときに食べるお菓子というよりも、まった~りしてちょっと優雅な気持ちになって“時”を楽しみましょう。

コーヒーや紅茶…ハーブティーに合う無印良品の「レモンのブールドネージュ」は、今季にリピートしようと思っています。

商品紹介

  • 名称:焼菓子
  • 原材料名:小麦粉・粉糖(砂糖・粉末水あめ)マーガリン・アーモンド・砂糖・ぶどう糖・牛乳・レモン果汁パウダー(デキストリン、レモン果汁)レモンピール・食用精製加工油脂・食塩・乳化剤・香料・酸化防止剤(V.E)着色料(アナトー、カロテン)
  • 内容量:80g
  • 賞味期限:表面上部に記載
  • 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存
  • 販売者:株式会社良品計画 RM134
  • 価格:190円

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このクオリティで190円はリーズナブルだと思います。

甘さだけが強調されたお菓子が多い中、上品でさわやかな無印良品の「レモンのブールドネージュ」はおすすめです。

 

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