暮らしを彩るシトラスレモン

カルディ「レモンナムル」の好みは分かれる

ナムルは自家製でよく作るメニューです。

家族が多い我家では、味がついているナムルを購入することはありませんが、カルディのオリジナルでレモン味ときたら、やっぱり一度は食べてみたいと…。

従来、我家は味付きの副菜は災害用として賞味期限ギリギリまでストックしておきます。

でも、一度は食べて気に入ったらリピートして、ストックするようにしています。

さて、今回の「レモンナムル」は？

リピートしています。

我家の場合、もうちょっとあっさりした感じの味付けが好きで、調味料の味がしっかり染みているタイプです。

常に食べるには量が少なく、レモンでさっぱりしていますが、一般ウケするように、ちょっと甘くなっているような気がします。

これは、私個人の好みです。

２人で食べるのに丁度よい量で、少量なのであっという間に1回の食事で食べきります。

カルディの「レモンナムル」は、大豆・もやし・きくらげ・にんじん・わらび・ぜんまいの5種の具材に、レモンピールや果汁で酸味をつけたナムルです。

そのまま食べるのはもちろん、冷麺やサラダのトッピングとしてもいいと思います。

夏のビールにピッタリ！そうめんに添えたり、冷ややっこにも合います。

我家の男性陣は、いつものピリ辛ナムルの方が好みのようで、レモン味は女性の方が好みなのかもしれません。

レモン味の調味料で和えた韓国の定番料理ナムル

ナムルはもやしや人参などの野菜を、調味料で和えた韓国の定番料理のひとつです。

そのナムルにレモンをプラスしてある、変わり種のナムル。

レモンの風味がとても上手く味付けされていていますが、自家製で作る場合いつものナムルにレモン汁をたらすだけでいいなぁ…とか思って、作ってみたら結構おいしくできました。

カルディのレモンナムルは、酸っぱ過ぎず、ちょっと甘くピリ辛で食感もよく、ご飯のお供として女性におすすめの副菜になると思います。

おつまみにピッタリな商品です。

商品情報

• 名称：オリジナル レモンナムル
• 原材料名：大豆もやし（国産、遺伝子組み換えではない）糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）きくらげ、にんじん、わらび、ぜんまい、植物油脂（ごま・菜種）食塩、ごま、醸造酢、しょうゆ、にんにく、しょうが、胡椒、酵母エキス、レモンピール、オニオンパウダー、濃縮レモン果汁、ソルビット、酒清、調味料、ph調整剤、香料、増粘剤（キサんタン）、パプリカ色素、一部に小麦、大豆・ごまを含む）
• 内容量：100g
• 保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存
• 販売者：株式会社キャメルコーヒー
• 価格：132円

常温で保存できるので、ストックしておいておかずが足りない時の一品にいいですね。

 

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