暮らしを彩るシトラスレモン

夏にぴったり和風デザート「塩レモン」

夏になってくると爽やかな味のゼリーがとても美味しく感じます。

街のスーパーで見かけて、即購入した「和風デザート 塩レモン」

ぷるっとした食感と、レモンたれが美味しいデザートでした。

子どもにはレモンたれがちょっとレモンの酸味が厳しく感じるかもしれませんが、ゼリーは甘いのでレモン好きの私は好きな味です。

ゼリーは甘いので、たれの酸っぱさを確認してから食べた方がいいでしょう。

シチリア産レモン果汁ゼリーはアレンジしやすい

夏にぴったりの塩とシチリア産レモン果汁を使用した、甘酸っぱい和風デザートでした。

甘ずっぱいタレがをかけると、さわやか風味が美味しいゼリーは夏の限定商品でした。

• 名称：和風ゼリー
  原材料名：砂糖、果糖ぶどう糖液糖、レモン果汁、豆乳、牛乳、寒天、食塩／ゲル化剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酒精、ｐＨ調整剤、香料、着色料（紅花黄）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）
  ＜別添たれ＞
  果糖ぶどう糖液糖、はちみつ、レモン果汁／酸味料、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、香料、着色料（紅花黄）
• 内容量：195g(65g×3)たれ付
• 保存方法：冷蔵庫（１～１０℃）で保存してください。
• 価格：246円

そのままガラスの器に移して食べるのもおいしいですが、アレンジしやすいデザートです。

ヨーグルトに入れても美味しい！

孫達にはたれが酸っぱすぎたので、ゼリーだけを食べましたが、たれはサラダにかけてすごく美味しかったのです。

いっしょに食べることが、メーカーさんのイメージだと思いますが、そのように分けて食べてもいいのではないかと思います。

「塩レモン」ゼリーをあえて崩し、ミルク系のゼリーにかけるようにすることで、手の込んだすてきなデザートに出来上がります。

透明度があるゼリーなので、涼しげに美しくアレンジできます。

レモンのゼリーは自家製で作ることが多いのですが、はやり手間をかけられない時があり、冷蔵庫にストックがあるだけでも、ちょっと嬉しい気持ちになります。

こってりした夕食の後のデザートには、はやりさっぱりしたものが美味しく感じます。

スーパーでみつけたゼリーですが、アレンジしやすい大きさと味。

そのスーパーでは「とうふ」の売場でみつけました。

メーカー「いちまさ」さんのHPで確認すると、「風味とうふ」というジャンルに属していました。

他に、黒ごまとうふ・白胡麻とうふ・抹茶豆腐・ずんだとうふがあり、他のモノもちょっと気になります。